Ο Νίκος Στάρρας είναι Αγρονόμος Τοπογράφος Μηχανικός Ε.Μ.Π. (αρ. ΤΕΕ 95837)  με 14 χρόνια εμπειρίας σε σύνταξη τοπογραφικών εργασιών τόσο σε μεγάλα οδικά και σιδηροδρομικά έργα ( Κόρινθος Τρίπολη, Σκάρφεια Θερμοπύλες, Ιωάννινα Κακαβιά, Σιάτιστα Καστοριά) όσο και σε αποτυπώσεις και χαράξεις οικοπέδων.

Έιναι μέλος ομάδας εργασίας σε έργα G.I.S. (προϋπολογισμού 5.000.000,00 Ευρώ) με σκοπό την κατηγοριοποίηση χρήσεων γης στο σύνολο της επικράτειας με φωτοερμηνεία σχετικά με τις αγροτικές επιδοτήσεις.

Πιστοποιημένος εκπαιδευτής ενηλίκων από τον ΕΟΠΠΕΠ και πιστοποιημένος Project Manager από το Project Management Institute (PMI).